ちぎりパンを作ってみた!

ちぎりパンって何?

ちぎりパンは、その名の通りちぎって食べるパン!
なぜかInstagramで、流行っているちぎりパン!
ちぎるだけでは飽き足らず、キャラクターものが流行っているちぎりパン!

そんなちぎりパンをスキレットで作ってみました!

ちぎりパンの作り方

材料

・強力粉
・小麦粉
・ドライイースト
・オリーブオイル
・砂糖
・塩
・カマンベールチーズ(写真にはないですが…)

ちぎりパン 材料
ちぎりパン 材料

この材料をこねてこねてこねまくると
こんな感じにまとまってきます!

ちぎりパン 練る
ちぎりパン 練る

まとまった生地にラップをして、2時間程度発酵させます!

ちぎりパン 一次発酵
ちぎりパン 一次発酵

発酵するとこんな感じに膨らみます!

ちぎりパン 二次発酵準備
ちぎりパン 二次発酵準備

発酵した記事を小さく丸めていき、スキレットに敷き詰めていきます。
中央には、カマンベールチーズの入れ物を入れて中央部分に隙間を作ります。
この状態で、ラップをして二次発酵を行います。

ちぎりパン 二次発酵
ちぎりパン 二次発酵

二次発酵すると、だいぶパンパンに詰まっています。
ここで、カマンベールチーズの入れ物を外して、
カマンベールを投入して、オーブンに入れます!

ちぎりパン オーブン
ちぎりパン オーブン

なんということでしょう!
中央に置いたカマンンベールがいい感じに!

ちぎりパン 完成
ちぎりパン 完成

ちぎりパンで、中央のカマンベールチーズをほじくりながら
食べてます!

ちぎりパン 完成
ちぎりパン 完成